I.I.S. “Gae Aulenti” – Valdilana Mosso

SEZIONE: FUORI-SCUOLA – Valorizzare i territori e il loro patrimonio, reinventare il dialogo con la comunità La nostra scuola si colloca in un contesto che deve valorizzare il patrimonio storico e culturale del territorio. Nostro compito è far scoprire ai nostri allievi il patrimonio culturale, storico, ma anche enogastronomico che fa parte della nostra tradizione. Questo deve essere un importante momento di attenzione per l’educazione. Il patrimonio deve essere conosciuto, valorizzato, tutelato e rispettato. Promuovere, stimolare, documentare. La dieta mediterranea deve essere considerata patrimonio culturale, i vini di un territorio lo sono. L’I.I.S. “Gae Aulenti” di Valdilana si trova in una zona ricca di prodotti di eccellenza. Nel nostro territorio il prodotto principe è il riso.